宁宇文学

第十九章 人间烟火（第2页）

　　“想。”许青眼睛一亮，他对于一切自己不知晓的知识，都很渴望，尤其是雷队烧的蛇，很好吃。

　　雷队笑了，招呼许青到身边，一边介绍，一边制作。

　　“这蛇啊，按照道理说是要斩头去尾，但那些人不知道，蛇尾因是有排泄口存在，所以必须要去掉，但蛇头只要处理好了毒，能对整体蛇肉的滋味，起到提鲜的作用。”

　　雷队说起烧菜，很是开心。

　　许青在旁听的也很认真，看着雷队将蛇清洗干净，剥皮取出内脏等杂物，又将其剁成一段段放在一旁。

　　“小孩你要记得，这肉进入口中有没有余味，还是要看汤汁。”

　　说着，雷队开始用砂锅熬汤，汤里还放了很多药材进去，最终处理好的蛇头，也被他扔入其内。

　　做完这些，随着清香四溢，许青口水咽下，雷队看着他的样子，哈哈一笑，直接取出洗刷干净的锅，开始了爆炒蛇肉。

　　瞬间，随着噼里啪啦的声音回荡，阵阵浓郁的香气带着热浪扑面而来，弥漫整个偏房的同时，也飘散出去。

　　似将所有的冰寒都驱散，使得许青肚子里无法控制的传出咕咕之声，看着翻滚的蛇肉，眼睛都有些直了。

　　很快，随着雷队的烧制，爆炒的蛇肉被他放入砂锅内，盖子一落，看向许青。

　　“学会了吗。”

　　许青眼睛盯着砂锅，用力的点头，整个过程他都看到，觉得不是很难。

　　雷队微微一笑，离开偏房回来时，手里拿着两个酒壶，一个扔给许青，一个自己拿着，喝下一口后赞叹一声。

　　“营地里不缺肉，但这酒啊，是稀罕物。”

　　许青拿起酒壶，看着里面浑浊的液体，他没喝过酒。

　　如雷队所说，这属于是稀罕物，贫民窟里没有，唯有城里的大人物，才能品尝。

　　但看到雷队喝完一脸享受的样子，许青迟疑的放在嘴边，喝了一口后眉头微皱，觉得满口辛辣，但还是咽了下去。

　　一股热流直接从其喉咙处浮现，顺着食道流入胃里，又猛烈的炸开，扩散全身，化作一股气息涌入口中，使他张开口，吐出一口酒气。

　　“不好喝。”许青看着雷队。

　　雷队闻言哈哈大笑，指着许青，笑着开口。

　　“你还是太小，品不出酒的滋味，以后长大了，你一定会喜欢的。”

　　雷队说着，就要从许青手里拿过酒壶，但被许青躲过。

　　“我再试试。”许青认真说着，又喝下一口，眉头虽还是皱着，但也适应了怪怪的味道。

　　而时间不久，在雷队对于许青喝酒的善意嘲笑下，蛇肉好了。

　　当他将砂锅端上，盖子打开的一刻，香气直接扩散，许青喉结都不由自主的动了动，放下酒壶，等雷队先夹起一块后，许青立刻用筷子戳出一块，放在嘴里大口吞咽。

　　他依旧还是改不了吃东西时狼吞虎咽的习惯。